Артикул: 11000005513
Пароконвектомат ПКА 20-1/1ВМ2-01 (20хGN-1/1,щуп, рег. влажности, 5 скоростей вращ. вент,авто мойка)
Технические параметры
Все характеристики
Тип оборудования :
Пароконвектомат
Количество уровней:
20
Панель управления:
Электронная
Тип парообразования :
Инжекционный
Автоматическая мойка :
Да
Производитель из России
Гарантия на продукцию
Срок изготовления: от 14 дней
Крупная сеть Авторизованных сервисных центров
Легко найти запчасти
Цена с НДС
658 526 ₽
Характеристики
Описание
Тип оборудования :
Пароконвектомат
Количество уровней:
20
Панель управления:
Электронная
Тип парообразования :
Инжекционный
Автоматическая мойка :
Да
Ручной душ :
Да
Тип гастроемкости :
GN 1/1
Расстояние между гастроемкостями, мм:
70
Реверс:
Да
Масса, кг:
285
Габаритные размеры, мм:
890х850х1780
Мощность, кВт:
37
Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт.:
20
Рычаг подъема/опускания дежи:
Нет
Колеса:
Нет
Пьезорозжиг:
Нет
Механический замок:
Нет
Таймер:
Нет
Насос принудительного слива:
Нет
Лавовый:
Нет
Газ-контроль:
Нет
Напряжение, В:
400
Пароконвектомат ПКА 20-1/1ВМ2-01 инжекционного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - инжекционный впрыск влаги в камеру. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим.
